爆腌鸡蛋
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伴世尘晓妙旋
早晨,吃白水煮鸡蛋觉得没有味道,还会感觉噎得慌,那就爆腌一下,两三天就可以吃到有味道的鸡蛋了!
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
600g
水
600ml
盐
适量
香料
适量
步骤
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1. 鸡蛋煮熟
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2. 水加盐,各种香料煮开晾凉
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3. 熟鸡蛋磕开一些裂缝
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4. 鸡蛋和盐水放入容器,置于阴凉处,2,3天即可食用
小贴士
可以尝一下盐水,调整咸度。
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