炸莲藕
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频独硕驳踩
在家没事就炸了莲藕条
时间: 30分钟-1小时
食材
莲藕
800g
盐
适量
鸡精
适量
老抽
适量
鸡蛋
1个
面粉
适量
步骤
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1. 莲藕削皮 -
2. 莲藕切条
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3. 姜切碎
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4. 在莲藕上撒入盐，鸡精，姜，老抽。腌制10分钟
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5. 腌十分钟后，打入一个鸡蛋，搅拌均匀
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6. 撒入适量面粉搅拌
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7. 搅拌均匀
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8. 锅里放油
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9. 油热后下入莲藕炸制
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10. 炸到金黄时候可以捞出淋油
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11. 炸好的莲藕，趁热吃也可以，炖菜也可以
小贴士
好吃
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