炸脆藕
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以梅嗜血飞龙
炸莲藕,不够脆怎么办?教您多加“这1步”,莲藕脆爽美味
时间: 30分钟-1小时
食材
藕
250g
油
适量
煎炸粉
100g
水
100g
步骤
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1. 藕去皮切片。 -
2. 炸粉加水兑成面糊。
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3. 藕放入面糊滚上面糊。
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4. 全部上浆。
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5. 待油温烧热，放入藕片炸脆即可。
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6. 蘸上蘸料即可食用。
小贴士
待油烧热后小火炸。