回锅烤肉
5.4万热度
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西柚和柑橘
回锅烧肉香糯不油腻，买回家的五花肉腌入味放进烤箱烤香再干蒸，这样蒸出来的肉香，糯，不油腻。
时间: 1-2小时
食材
五花肉
500g
酱油
适量
盐
适量
辣椒粉
适量
料酒
适量
十三香
适量
步骤
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1. 处理好的五花肉， -
2. 切片，
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3. 装碗里，
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4. 调进料酒 ，酱油，辣椒粉，十三香拌匀置一天入味。
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5. 入好味的五花肉放进烤碗里，
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6. 放进烤箱烤30分钟，
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7. 将五花肉的油烤出就行。
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8. 烤好的烤肉摆碗里，
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9. 放进电压锅里，
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10. 再高压30分钟即成。
小贴士
五花肉先腌入味再烤箱后再蒸。