红辣椒荸荠丁
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月光族
红辣椒荸荠丁，简单小炒。各种清爽小炒，一直是我所喜欢的，不但制作简单，而且也不需要什么调料，最主要的是可把各种适合的食材混搭在一起，这样可以更全面的摄取营养。用自已平常喜欢吃的食材配搭在一起，相互融合各自鲜美的味道，即家常又营养。
时间: 10-30分钟
食材
荸荠
250g
红辣椒
1个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 辣椒一个，荸荠少许， -
2. 先将荸荠去皮，
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3. 辣椒和荸荠芋全切丁，
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4. 先炒荸荠，
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5. 翻炒片刻，
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6. 放进辣椒，炒匀，
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7. 再放点盐，
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8. 淋点生抽将辣椒炒熟 ，
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9. 出锅时放点香菜和鸡精即可。
小贴士
先将荸荠去皮切丁。