酥辣虾米
7.2万热度
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长歌飒沓
虾米营养丰富，素有“钙的仓库“之称，是物美价廉的补钙佳品。据文献记载，虾米还具有开胃、化痰等功效。今天做了这道酥辣虾米，香酥可口，香辣开胃，很简单的一道小菜儿。
时间: 10-30分钟
食材
虾米
50g
瓜子仁
50g
油
适量
干辣椒
适量
味满香
适量
步骤
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1. 虾米洗净 -
2. 瓜子仁挑去杂质
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3. 干辣椒切段
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4. 坐锅，放油，爆香干辣椒
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5. 倒入虾米
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6. 翻炒一会儿
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7. 倒入瓜子仁
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8. 炒至香酥
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9. 放少许味满香
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10. 翻匀即可
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11. 出锅喽
小贴士
虾米很咸，洗一下再炒。