麻辣虾米干
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焉曰访磷捞
记得曾经有朋友问过我：虾米干是什么东东？虾米干其实是一种豆制品，今天用花椒和干辣椒那么一炒，快捷方便、香而美味、好吃下饭。
时间: 10分钟内
食材
虾米干
100g
花椒
适量
干辣椒
适量
葱段
适量
油
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 材料：虾米干、花椒、干辣椒（已剪开）、葱段 -
2. 将虾米干拆开包装、取出，放在案板上切开，待用。
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3. 烧锅倒油烧热，下入花椒和干辣椒炝锅。
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4. 随后，下入切好的虾米干翻炒翻炒。
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5. 接着，加适量的生抽。
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6. 调味翻炒翻炒。
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7. 最后，搁入葱段，即成。
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8. 出锅，装盘。
小贴士
虾米干有咸味和鲜味，就不用放盐和鸡精了。
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