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麻辣虾
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说起虾,大家都会说吃过,味道特别鲜,但是我做得是麻辣虾,可能很少有人做过。味道不错,大家可以试一试。
麻麻的感觉。
食材
大虾
300g
适量
适量
麻椒
适量
料酒
适量
步骤
  • 1. 把鲜虾洗干净
  • 2. 姜、葱、备用
  • 3. 把虾皮用剪刀剪个口。
  • 4. 用牙签去掉内脏。
  • 5. 放入盐和姜,葱腌一下。
  • 6. 放入调料,再放入大虾,进行翻炒。加一点料酒去去腥
  • 7. 炒至大虾发红色。
  • 8. 麻虾出锅。麻麻的感觉真好吃。
小贴士
大虾一定要洗干净,去内脏。
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