虾米辣味西葫芦
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讲道义colonist
很平常的西葫芦，加了虾米，就有了不一般的鲜香.
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
1个
虾米
15g
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
鸡精
适量
辣椒
适量
大蒜
适量
鲜抽
适量
葱
适量
步骤
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1. 西葫芦洗净，切片. 虾米用清水漂过 -
2. 锅里油热，放下蒜末，辣椒爆香
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3. 放下西葫芦
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4. 放下虾米，加料酒，煸炒
-
5. 待西葫芦发蔫，下糖，盐，鲜抽，葱花，鸡精，煸匀即可
小贴士
1.西葫芦的皮可以吃，不用去除。
2.虾米要用清水漂过。
3.素菜放料酒，更添香。
2.虾米要用清水漂过。
3.素菜放料酒，更添香。
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