豆豉炒苦麦菜
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曼雪杀戮横行
这段时间的青菜真少，吃来吃去还是那几样，今天换种炒法，换个口味。
时间: 10分钟内
食材
苦麦菜
300g
豆豉
适量
蒜头
适量
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 准备好苦麦菜。 -
2. 蒜瓣剁碎和豆豉放到一个碗里备用。
-
3. 苦麦菜洗净切成段。
-
4. 热锅放油，炒香蒜蓉和豆豉。
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5. 放入苦麦菜翻炒至熟。
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6. 加盐、酱油调味即可出锅。
小贴士
炒豆豉在时候火不要太大，太大豆豉炒糊会有苦味。
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