青炒苦麦菜
1.2万热度
107收藏
收藏
|
思潮prediction
苦麦菜的清香，总让人觉得吃过后满嘴都很清爽。
时间: 10分钟内
食材
苦麦菜
500g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
步骤
-
1. 苦麦菜洗净。 -
2. 苦麦菜切段，蒜切米粒。
-
3. 热锅冷油将蒜米爆香。
-
4. 下苦麦菜梗大火快炒。
-
5. 待梗断生后下叶快炒。
-
6. 叶变软，调入盐拌匀。
小贴士
炒这类叶多的青菜，大火快炒急速出锅，出锅后即吃。
-
热门菜谱
-
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
红薯饼
37收藏352.3万热度 -
洋葱炒香肠
22收藏251.2万热度 -
腌萝卜
907收藏225.7万热度 -
祛湿养颜鸡汤
98收藏205.1万热度