红糖红枣窝头
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旧情衰纪
红糖红枣窝头具有健康,养生,补血养血功效,而且添加了豆渣,蒸岀窝头非常喧,口感棒极了。
时间: 30分钟-1小时
食材
玉米面
300g
豆渣
150g
红枣
80g
红糖
60g
白糖
20g
小苏打
5g
步骤
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1. 红枣去核泡软备用,红糖称重备齐
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2. 然后把红枣肉切碎块
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3. 玉米面称重放入盆中,加入豆渣,鸡蛋和小苏打
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4. 干粉拌成颗粒状,先不用加水
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5. 然后倒入红糖和红枣碎
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6. 拌匀加入适量温水和匀
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7. 手攥成团就行了
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8. 拿适量玉米面团成团
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9. 然后团成三角形状
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10. 用拇指戳个眼,窝头形状出来了
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11. 然后放入蒸锅里,开锅放入盖上盖大火蒸40分钟即可
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12. 熟后拿出趁热享用吧!非常棒好吃极了
小贴士
锅一次性多加些水,蒸制要40分钟,切记水少糊锅,红枣切核切碎备用。