红枣窝窝头
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HHHitchcock
粗粮细作--红枣窝窝头。食材简单、做法简单，不用发酵不用饧，玉米面的香与红枣的甜融合在一起，简单的爱。
食材
细玉米面
1000克左右
和田大枣
20颗左右
步骤
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1. 大枣洗净控干切成小丁备用。 -
2. 取玉米面放盆中，用开水一边浇一边用筷子搅拌，把2/3的面搅拌成疙瘩状就行了。
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3. 加入红枣丁，加多些，拌匀。
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4. 把面疙瘩、枣丁、余下的干面粉揉在一起。
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5. 取一团揉好的面，用手团成圆球，再用大拇指戳个洞旋转几下就成。
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6. 把团好的窝窝头放入湿笼布上，水开入锅，中大火25分钟即可。
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7. 挺可爱的小窝头吧，加了足够多的枣，真甜！