健康红豆沙
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江南过客焦
豆沙我是从来不买的,自己做也很方便。孩子们爱吃豆沙馅的馅饼,就经常的做一些,烙饼很香。随吃随做,而且更健康,不用添加剂怎么吃都放心。
时间: 10分钟内
食材
红豆
200g
玉米油
3匙
白糖
40g
步骤
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1. 红豆寖泡24小时,寖泡的时候放入冰箱,需要多次换水
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2. 泡好的红豆。
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3. 放入电饭煲中,水刚刚和豆子齐平就行。
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4. 煮一个程序,大约20分钟,豆子就熟透了。
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5. 豆子倒入料理机中打成细沙。
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6. 炒锅放入玉米油,中火加热。
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7. 倒入豆沙放入白糖,中小火加热,翻炒。
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8. 炒至粘稠,就可以了。
小贴士
红豆经过充分的寖泡很容易就煮烂了,寖泡的时候放冰箱冷藏,需要多长换水。
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