1. 准备好红豆和冰糖

2. 清洗干净红豆，将300克红豆和600克清水放进电气高压锅里压30分钟（一般的电气高压锅都有'豆类'功能键的，按这个键就可以啦！）

3. 红豆煮好后，用料理机将红豆捣碎（我用的是特百惠的小旋风切剁器）。变成豆泥糊糊状！

4. 趁红豆还在高压锅里没有排气，我用料理机把冰糖给打磨成冰糖粉了（也可以不打磨成粉状，打成粉更容易化开哦！）。将捣碎的红豆和冰糖粉倒入不粘锅里，一边加热一边不停地搅拌，直到水分挥发干为止哦！

5. 凉凉后装盘就可以了，红豆沙可以做很多美食哦！如果太多的话，可以放进冰箱里冷冻保存哦！

6. 成品图竖版