凉拌花生米
9.7万热度
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秋离未离代桃
夏天是喝啤酒最好的时候了，炎热中回家，一杯清凉的冰啤下去，那个爽啊！下酒就要有下酒的菜肴哟，夏天用什么下酒呢？还是花生米吧，油炸的太油腻了，那就凉拌吧，嗯嗯，做了凉拌的花生米了。
时间: 10分钟内
食材
花生米
300g
醋
适量
盐
适量
味精
适量
小葱
适量
步骤
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1. 花生米洗干净后，用水泡软。 -
2. 泡软的花生米，去皮。这个有点麻烦，但是还是要细细去皮的。
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3. 去了皮的花生米放锅中加点盐煮几分钟。
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4. 煮过的花生米，捞出后，放凉开水中拔凉。
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5. 准备调料：米醋、味精、小葱。
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6. 拔凉的花生米放碗中。
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7. 倒入弄好的调料。
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8. 搅拌均匀就可以了。
小贴士
1、调料其实是可以按各人喜欢的，喜欢辣的人可以加点辣。
2、花生米煮的时间长的话会软的，不脆了，所以主要煮几分钟去去腥就可以的。
2、花生米煮的时间长的话会软的，不脆了，所以主要煮几分钟去去腥就可以的。