韩国冷面
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整洁undesirable
夏天喜欢的味道,酸酸的,。。。凉凉的。。。吃一碗感觉特舒服!
时间: 10-30分钟
食材
韩国荞麦面
200g
黄瓜丝
适量
醋
适量
糖
适量
鸡蛋
1个
牛肉片
适量
步骤
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1. 生蛋煮好切开。
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2. 黄瓜搓成丝。
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3. 没有买牛肉来做,直接买了卤料的猪耳朵来代替了。
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4. 荞麦面煮到筷子夹下能夹掉后,捞起过凉水,备用。
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5. 汤汁两小包兑上500ML的冷开水,先放冰箱冷藏。
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6. 最后先把面捞起放碗里,加上汤汁,在加上黄瓜丝,鸡蛋,猪耳朵,美味的韩式冷面就出场啦。
小贴士
注意事项:汤汁要先兑好放冷臧,这样等到所有材料都备好,在拿出汤汁来浇上,口感才会好!
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