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茄汁焖油果
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月光族
酿好的小油果原来是准备年初三开年的时候用的,结果没用上,今天就用点西红柿汁来焖一下,味道酸甜爽口,还真不错的。
时间: 10分钟内
食材
酿油果
182g
西红柿
1个
适量
生抽
适量
白糖
适量
淀粉
适量
番茄酱
适量
步骤
  • 1. 将酿好的小油果拿出来解冻。
  • 2. 锅里烧点水,将西红柿放到开水里烫半分钟左右。
  • 3. 将西红柿去皮后切碎。
  • 4. 准备好少量的水淀粉。
  • 5. 热锅下油。
  • 6. 倒入西红柿翻炒。
  • 7. 待西红柿炒出汁后加清水。
  • 8. 加入小油果。
  • 9. 加入适量的番茄酱。
  • 10. 加入适量的白糖。
  • 11. 加少许的生抽。
  • 12. 大约煮四五分钟,小油果入味后,调入水淀粉后大火收汁即可。
小贴士
小油果酿的时候已经够味了,所以只加少量的生抽即可。
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