自制椰蓉蔓越莓馅
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觅芹逢
这款馅料非常的香,奶香味儿十足,椰肉的含油量约为35%,油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物质。这些物质具有补充机体营养、美容、防治皮肤病的作用。祖国医学认为,椰肉具有补益脾胃、杀虫消疳之功效。
时间: 30分钟-1小时
食材
椰蓉
50g
黄油
25g
糖粉
30g
奶粉
15g
全蛋液
25g
蔓越莓干
25g
步骤
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1. 先将黄油隔水融化。
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2. 然后加入椰蓉。
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3. 加入奶粉,糖粉。
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4. 加入鸡蛋液,蔓越莓。
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5. 拌匀包上保鲜膜入冰箱冷藏至硬。
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6. 取出分成自己所需要的大小,并搓成小球即可。
小贴士
椰蓉馅材料拌好后入冰箱冷藏变硬就可以搓成自己需要大小的小球了。
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