中秋节的到来使得月饼的大战开始了。五花八门的月饼让人眼花撩乱。还是自己做款月饼“热身”吧。以前做的是老式月饼，再做一款冰皮月饼。冰皮与老式月饼的区别，在于不油腻、糖分少对健康有利。外皮很Q的的感觉，制作简单可以根据自己的口味做喜欢吃的馅料。