鲜肉粽子
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褚秋离未离
鲜肉粽子兼有猪肉的鲜美和糯米的软和，十分美味。
时间: 1-2小时
食材
糯米
1000g
猪肉
300g
粽叶
适量
酱油
适量
盐
适量
绳子
十几米
步骤
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1. 糯米淘洗干净，放少许盐搅拌，盐可以增加粽子的韧性。 -
2. 猪肉切成大小适当的块，加上酱油、盐腌制两个小时。
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3. 糯米中加点酱油，使之微微变色。
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4. 取洗净的粽叶一张，粽叶尾巴折起形成一个窝形。 在窝形中加上一层糯米，加上一块猪肉，在加上一层糯米。
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5. 将余下的粽叶折过来，盖住糯米，再一次将余下的粽叶折起来。
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6. 取剪短的绳子捆住。 锅中加水煮至熟。
小贴士
糯米是发物，肠胃不好的人不宜多吃。
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