绿豆粽
2.6万热度
187收藏
收藏
|
帽子
继清水棕后我又研制开发了绿豆粽，绿豆清热解毒刚好适合夏季，做好的成品棕非常好吃，糯米的软糯、粽叶的清香还有绿豆的软面，尤其沾白糖，太美味了。
时间: 1-2小时
食材
绿豆
200g
糯米
500g
粽叶
适量
步骤
-
1. 糯米淘净泡3小时。 -
2. 绿豆淘净泡3小时。
-
3. 粽叶开水烫好后用清水冲洗干净。
-
4. 粽叶卷成圆锥形放糯米。
-
5. 放绿豆。
-
6. 再放糯米，然后包好，用线绑紧。
-
7. 所有粽子包好放高压锅上汽后中火煮30分钟，关火焖30分钟。
小贴士
包粽子时粽叶一定要将糯米和绿豆裹紧，这样煮出来的粽子口感好。
-
这道菜的其他做法
-
【手工美食】绿豆粽子
141收藏2.1万热度 -
咸蛋猪肉绿豆粽
114收藏2万热度 -
鲜肉绿豆粽
145收藏2.7万热度 -
糯米绿豆粽子
8573收藏7.8万热度 -
咸蛋猪肉绿豆粽
9收藏7.7万热度