石锅拌饭
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黯然
我一直很喜欢吃石锅拌饭，也早就想买一个石锅，好豆圆了我的梦，周末就在家做了这个，真好吃。做法也简单，自己喜欢的蔬菜炒一下就好了，石锅加热，抹油，放入米饭和蔬菜一起拌就好了。
时间: 10分钟内
食材
米饭
1碗
鸡蛋
1个
蔬菜类
100g
猪肉
50g
芝麻油
适量
盐
适量
步骤
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1. 蔬菜切丝，我用了圆葱，黑豆苗，胡萝卜，橄榄菜 -
2. 锅内放芝麻油，放入橄榄菜，加少许盐，炒熟
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3. 同样炒圆葱丝
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4. 加葱爆锅炒好肉丝
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5. 超好胡萝卜丝
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6. 炒好黑豆苗
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7. 鸡蛋煎成蛋饼切丝
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8. 石锅内抹油，铺上米饭，放到火上加热大约5分钟
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9. 加热时把炒好的蔬菜放到米饭上面
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10. 放上剪好的单面蛋，再加上韩式拌饭酱，将石锅移到底盘上就可以开吃了。
小贴士
石锅要抹油再放米饭加热，会有香香的锅巴。
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