您的位置: 首页>菜谱分类>麸皮玉米蛋饼
麸皮玉米蛋饼
4.6万热度
135收藏
厥酵教约缮
现在都说粗粮好,我也喜欢将这类粗粮带给家人,今天用麸皮配上玉米粉及面粉做了如下这一款蛋饼。口感上还真是不错哦,而且闻着也十分的清香有味呢。朋友们喜欢也可以备上食材,为家人做上这么一款蛋饼。
时间: 30分钟-1小时
食材
麸皮
60g
玉米粉
60g
面粉
180g
鸡蛋
4个
细盐
适量
胡萝卜
适量
步骤
  • 1. 备好所用食材,胡萝卜洗好蒸熟备用。
  • 2. 将玉米粉低粉莜麦皮拌至在一起,并加入清水。
  • 3. 拌至面糊能挂得住,再加入细盐调味。
  • 4. 锅里刷层油,将面糊加入煎至双面透香。
  • 5. 将所有面糊煎好后,再煎鸡蛋皮。
  • 6. 煎至蛋皮一面凝固后,就将煎好的面皮码在蛋皮上。
  • 7. 翻面煎至粘牢即可。
  • 8. 煎好后,配上蒸好的胡萝卜就可以吃了。
小贴士
最好用平底不粘锅来煎饼及鸡蛋。
这道菜的其他做法

营养翻倍的胡萝卜玉米蛋饼

92收藏
3.7万热度

胡萝卜玉米蛋饼

144收藏
11.3万热度

胡萝卜玉米蛋饼

746收藏
8.6万热度

奶香玉米蛋饼

715收藏
7.1万热度

玉米蛋饼

163收藏
1.8万热度
热门菜谱

香肠咸肉香青菜饭

43收藏
553.3万热度

清炒刀豆

56收藏
328.8万热度

皮蛋豆腐

23收藏
319.3万热度

四红补血养生糊(破壁机)

60收藏
252万热度

豆角炖小土豆

25收藏
236.1万热度
相关菜谱