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双椒肉皮
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敬曦凊仴聊嘸痕
我一般都用老卤汁在加一些香料卤肉皮,这样味道会好的不能再好。用蒜苗、辣椒、酸菜搭配炒着吃,不但我喜欢吃,就连外星人都爱吃。木头也是喜欢吃辣椒炒的卤肉皮。这次就用木头爱吃的辣椒炒了卤肉皮,外星人和木头就把肉皮挑着吃了,还措措有词的说,我们不能吃辣椒,这阵吃辣的太少了,这辣椒吃起来真是有点辣,只好光吃肉皮了。
时间: 10分钟内
食材
卤肉皮
200g
青辣椒
2个
红辣椒
2个
植物油
8茶勺
5g
味级鲜
2茶勺
2g
步骤
  • 1. 主料:卤肉皮、青红辣椒 辅料:植物油、盐、姜、味级鲜
  • 2. 把青红辣椒洗净切切斜段
  • 3. 姜切末,卤肉皮切条
  • 4. 热锅凉油,油热8成下肉皮翻炒出香味变软
  • 5. 加姜末翻炒出香味
  • 6. 加青红辣椒翻炒出香味
  • 7. 加盐
  • 8. 味级鲜
  • 9. 翻炒均匀即可
小贴士
因为肉皮是已经卤过的,味道已经很好了
不需要加多的调味品,喜欢吃鸡精、味精的可以加点
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