鸡腿烩饭
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骑毛驴追飞机郁
鸡腿烩饭
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
1个
玉米粒
50g
洋葱
半个
泡椒
半个
白米
2人份
生抽
1汤匙
老抽
半汤匙
白糖
少许
生粉
1汤匙
料酒
少许
黑芝麻
少许
姜片
适量
步骤
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1. 鸡腿去骨 -
2. 鸡腿切粒，放入盐、料酒，腌制半小时。
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3. 切好洋葱备用
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4. 玉米粒洗净备用
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5. 泡椒备用
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6. 准备勾芡用的生粉水。
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7. 热油锅放入姜片
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8. 放入鸡粒炒至肉质变白
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9. 放入玉米粒炒匀
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10. 接着放入洋葱、木耳炒匀。
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11. 再放入泡椒。
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12. 倒入生抽、老抽，放点糖提鲜。
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13. 倒入生粉勾芡
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14. 装盘
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15. 盛一碗提前煮好的白米饭，撒上黑芝麻，一盆好吃可口的烩饭完成了。
小贴士
大家可以自由发挥，配莱自搭。