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自制菠菜粉
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整洁undesirable
前段时间败了个干果烘干机,迫不及待的试了试,先弄了个快速简单的菠菜粉。菠菜粉做好后密封起来可以存放很久的,做蛋糕、面包时用起来很方便。
时间: 1-2小时
食材
菠菜
500g
清水
适量
2勺
步骤
  • 1. 准备菠菜500克。
  • 2. 把菠菜梗切出。
  • 3. 将菠菜叶放入清水中,加入两勺盐。
  • 4. 然后泡浸10分钟。
  • 5. 再清洗干净,沥干水份。
  • 6. 将菠菜叶放入烘干机内。
  • 7. 启烘干机55度,烘干时间为6小时。
  • 8. 6小时后,用手捏一下菠菜叶,菠菜叶即碎便好。
  • 9. 将菠菜叶放入大碗内。
  • 10. 用手把它捏碎。
  • 11. 再放入料理机内。
  • 12. 用料理机打成粉沫。
  • 13. 将菠菜粉倒出过筛。
  • 14. 多过几遍会更细腻。
  • 15. 最后用密封袋装起来防潮便可。
小贴士
菠菜粉要多打几次才能细腻。
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