紫甘蓝肉末黄豆酱
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孤独jelly
咸香的黄豆酱真的是百搭呢，不管炒什么菜，我都喜欢挖上几勺，不管是什么菜，加上了黄豆酱就很美味哦，
时间: 10-30分钟
食材
紫甘蓝
几片
猪肉末
100g
油
适量
盐
适量
黄豆酱
1勺
步骤
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1. 紫包菜切成丁 -
2. 放入开水锅中烫熟
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3. 油锅烧热
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4. 将肉末倒进去，炒至微微变色
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5. 将焯水的紫甘蓝倒进去，和肉末一起翻炒几下
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6. 撒入适量盐即可出锅
小贴士
紫甘蓝比较硬，先焯水再炒，口感会更好。