干锅土豆丝
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哈利波特
土豆健康无污染食物。干锅土豆丝，简单快手—清爽美味好吃。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
2个
油
适量
盐
适量
尖椒
适量
生抽
适量
醋
适量
香油
适量
步骤
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1. 备尖椒和土豆， -
2. 去皮，
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3. 先切片，
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4. 再切丝，尖椒切碎。
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5. 切好的土豆丝用清水洗去淀粉，
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6. 烧油放进土豆丝炒匀，
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7. 放进尖椒提辣，
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8. 淋上醋，放点盐。
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9. 炒熟，
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10. 出锅里淋点生抽，香油即可。
小贴士
切好的土豆丝用清水泡去淀粉，炒的时候不粘锅。