酸奶果酱排包
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6万热度
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羽逸之光糜
自己又做了点果酱,不过做的有点稠了,所以放在面包上有点厚实,不过味道好吃O(∩_∩)O~
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
250g
酸奶
180g
酵母
2g
盐
2g
白糖
40g
自制果酱
适量
蛋液
适量
步骤
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1. 酸奶倒入
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2. 盐糖对角线
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3. 加入粉
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4. 加入酵母
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5. 揉面
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6. 揉好
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7. 再揉一次
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8. 然后发酵两倍大
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9. 揉出气泡
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10. 分成剂子
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11. 擀薄
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12. 搓圆
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13. 二次发酵
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14. 准备自制果酱
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15. 发至两倍大
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16. 刷蛋液
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17. 倒入果酱
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18. 烤箱预热 170°15-18分钟
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19. 取出即可
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放果酱的时候划上一刀