蒸鸡蛋酱
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欣怡foresee
我家很爱吃这道鸡蛋蒸酱，它的吃法也很多，比如拌面条，拌茄子土豆蘸大酱等等，而且酱里面的鸡蛋很香，是另一种的香味。。。。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个
大酱
适量
葱花
15g
水
2勺
豆油
1勺
虾皮
1勺
步骤
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1. 大酱一袋。 -
2. 把大酱倒入碗中。
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3. 把大酱用温水调匀，多少咸淡按自己的口味。
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4. 鸡蛋打入调好的稀大酱里面。
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5. 放入葱花，豆油，虾皮，上锅蒸12分钟即可。
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6. 蒸好的大酱，特好吃。
小贴士
能吃辣的可以放辣椒，也可以放虾酱，我这今天没有虾酱了，所以就没放。