海蜇皮拌黄瓜
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HHHitchcock
天气热了，就喜欢吃点凉拌菜，不但解暑，而且爽口，全家人都喜欢。
时间: 10分钟内
食材
海蜇
200g
黄瓜
2根
蒜
适量
盐
适量
生抽
适量
醋
适量
香油
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 黄瓜清洗干净，先用刀拍一下，再切成小块。 -
2. 海蜇泡去盐水后，切成小块。
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3. 蒜切成末。
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4. 把上面三种食材全部放入盆中，加入盐。
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5. 加入蚝油。
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6. 加入生抽。
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7. 加入香油。
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8. 加入醋。
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9. 拌匀。
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10. 装入盘中即可。
小贴士
也可再加入适量的辣椒油一起拌，味道会更好。我怕辣，所以没加。