海蜇丝拌黄瓜
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旧爱时光庚
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时间: 1-2小时
食材
海蜇丝
一袋
黄瓜
一根
白醋
一小勺
味精
少许
香油
少许
白芝麻
适量
白糖
一小勺
大蒜
三瓣
步骤
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1. 将海蜇丝用清水冲洗两遍,然后用清水浸泡15分钟。(海蜇我买的是袋装的,用起来比较方便)。
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2. 黄瓜洗净切细丝,蒜拍破切成蒜末。
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3. 将海蜇丝,黄瓜丝,蒜末放到盆中加入【辅料】中的所有调味料拌匀。
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1、因为海蜇丝本身就有很重的咸味,所以这道拌菜就千万不要加盐了。
2、海蜇丝可以在清水中多浸一会,去去它的咸味!
2、海蜇丝可以在清水中多浸一会,去去它的咸味!