凉拌黄瓜蜇丝
8.6万热度
775收藏
收藏
|
淡雅construction
海蜇丝是海蜇经过加工后的产品，海蜇丝是很好的拌凉菜食材，海蜇丝搭配黄瓜凉拌，味道小酸，小辣，海蜇丝、黄瓜脆脆的好吃，是我家餐桌上很受欢迎的一道凉菜。
时间: 10-30分钟
食材
海蜇丝
250g
黄瓜
500g
大蒜
1头
香油
5g
精盐
3g
白糖
适量
米醋
15g
味精
1g
步骤
-
1. 主料：黄瓜、海蜇丝、大蒜。 -
2. 海蜇丝放入大碗里用清水泡去咸味。
-
3. 大蒜用刀背拍一下，在剁成蒜米。
-
4. 黄瓜用刀背拍碎，切成小块。
-
5. 把黄瓜放入盘里，放上海蜇丝、白糖、蒜米、精盐、味精。
-
6. 倒入米醋。
-
7. 淋入香油。
-
8. 吃的时候拌匀即可食用。
小贴士
海蜇丝要用水泡一下，要不太咸了。
-
热门菜谱
-
红豆薏米黑米汤
495收藏2765.5万热度 -
清炒刀豆
56收藏328.8万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
金玉翡翠
46收藏188.9万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度