凉拌黄瓜海带丝
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漷月池申申
凉拌黄瓜海带丝
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
1根
海带丝
250g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
红椒
1个
姜丝
少许
老陈醋
适量
酱油
适量
步骤
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1. 海带丝洗净切段。黄瓜洗净备用 -
2. 海带丝要煮滚片刻，不宜煮久，太烂了影响口感
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3. 倒掉水，沥干，放凉备用
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4. 整根黄瓜用刀背拍几下，切段
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5. 姜切丝，小红辣椒切段，大蒜拍碎全部倒入
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6. 舀一勺的老干妈（怕太辣的TX这部可略过）
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7. 倒入少许盐，生抽，老陈醋，搅拌均匀，腌上15分钟。
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8. 成品。爱香菜的同学可以撒少许香菜，味道更香。
小贴士
海带丝要捞水，煮滚一会儿，毕竟是海里出来的，杀菌很重要
老干妈味道很好，可以适量加点老干妈哦，味道更佳
弄好后要盖上腌一会儿才会更加入味，增强食欲
老干妈味道很好，可以适量加点老干妈哦，味道更佳
弄好后要盖上腌一会儿才会更加入味，增强食欲