蒸饺
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簿埔哑乌捞
在网上看见了愤怒的小鸟蒸饺很漂亮,女儿一直吵着让我给她做,今天刚好有时间,黑米、玉米片做眼睛,胡萝卜做嘴巴。大家要是觉得好看,可以试着做哦
时间: 30分钟-1小时
食材
橙粉
100g
糯米粉
50g
猪肉
100g
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
步骤
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1. 1 准备糯米粉跟橙粉
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2. 2黑米加水煮开,胡萝卜加水煮开,滤出汁即可
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3. 3一碗黑米汁,一碗胡萝卜汁
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4. 4清水加食用油煮开
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5. 5将糯米粉和澄粉筛入开水中迅速搅拌成雪花面,黑米汁也烧开加入6分之一的面粉搅成紫色雪花面包上保鲜膜醒发片刻
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6. 6 揉成光滑的面团
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7. 7猪肉剁成肉糜,加适量料酒酱油盐,混合均匀
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8. 8面粉包上肉糜,做成如图形状
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9. 9用玉米片、黑米做眼睛,胡萝卜做嘴巴
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10. 10 放入蒸锅里蒸15分钟即可
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11. 11蒸好了
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