酥脆豆沙果
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柚花离海又安
某次在一家点心店吃到这款点心,酥脆的外层,Q糯香甜,我们都很喜欢吃,就想着回家复制这道点心,自己调了配方,外层脆脆的,里面糯糯的,很好吃哦!
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米粉
100g
澄粉
5g
油
适量
红豆沙
适量
水
适量
步骤
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1. 将糯米粉和澄粉原料混合,揉成软硬适中的面团。
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2. 分成均等的小面团。
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3. 这是自己提前做好豆沙馅。
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4. 取一个小面团包入红豆沙,
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5. 包圆后再将两头搓成尖尖的样子。
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6. 锅中油烧热,放入豆沙果小火慢炸,炸至外表酥脆即可。
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7. 咬一口,外层酥脆,里面香糯哦!
小贴士
包馅的时候不要包太满,以防漏馅哦!
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