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玫瑰饼干
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单薄gracious
玫瑰鲜花酱做成酥酥的饼干,花香四溢真的不错哦。。。
时间: 30分钟-1小时
食材
低粉
150g
白糖
40g
蛋液
25g
黄油
60g
玫瑰酱
30g
4g
步骤
  • 1. 所有材料称重备齐。
  • 2. 白糖加到黄油里用打蛋器打匀。
  • 3. 把蛋液分次加入到黄油打匀,成这样即可。
  • 4. 筛入低粉。
  • 5. 加入玫瑰花酱。
  • 6. 玫瑰花瓣撕碎加入。
  • 7. 用刮刀拌匀。
  • 8. 放到面板上撒手粉,按扁。
  • 9. 擀成厚约1公分的薄皮。
  • 10. 用花型模具放到面皮上按下
  • 11. 饼干坯就好了。
  • 12. 放到烤盘上。
  • 13. 烤箱200度预热,上下火中层170度,20分钟烤到发黄即可。
  • 14. 晾凉,酥酥的散发着玫瑰香味的饼干,馋了吗。。。
小贴士
黄油室温融化即可,加入蛋液时,分次加入,每一次都要充分搅打均匀
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