玫瑰饼干
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tangle清瘦
头一阵去了云南，看到昆明的鲜花很多而且能食用，鲜花酱也是很多，这在山东是没有鲜花酱的，所以就带了些，做成酥酥的饼干，花香四溢真的不错哦。。。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
130g
蛋液
25g
白糖
40g
黄油
60g
玫瑰酱
30g
盐
2g
玫瑰花
少量
步骤
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1. 所有材料称重备齐。 -
2. 白糖加到黄油里用打蛋器打匀。
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3. 把蛋液分次加入到黄油打匀，成这样即可。
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4. 筛入低粉。
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5. 加入玫瑰花酱。
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6. 玫瑰花瓣撕碎加入。
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7. 用刮刀拌匀。
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8. 放到面板上撒手粉，按扁。
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9. 擀成厚约1公分的薄皮。
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10. 用花型模具放到面皮上按下
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11. 饼干坯就好了。
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12. 放到烤盘上。
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13. 烤箱200度预热，上下火中层170度，20分钟烤到发黄即可。
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14. 晾凉，酥酥的散发着玫瑰香味的饼干，馋了吗。。。
小贴士
1，黄油室温融化即可，加入蛋液时，分次加入，每一次都要充分搅打均匀。
2，加入不同的花都可以。
2，加入不同的花都可以。
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