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樱桃沙拉蛋
7.5万热度
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兔兔_Hasetutu
樱桃沙拉蛋形美色艳,健康美味,开胃爽口
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
3个
樱桃
3个
橄榄油
2勺
苹果醋
2勺
蜂蜜
2勺
胡椒粉
少许
少许
步骤
  • 1. 准备好以上所需要的材料
  • 2. 把鸡蛋煮8分钟后过凉水削好
  • 3. 将橄榄油、苹果醋、蜂蜜、盐和胡椒粉放一起搅拌至乳化
  • 4. 加入蛋黄混合拌均
  • 5. 拌好入味的蛋黄装入裱花袋(装的中号曲奇嘴)
  • 6. 把蛋黄挤入蛋白中
  • 7. 樱桃切小片
  • 8. 放在蛋黄上面,即漂亮又提味
小贴士
鸡蛋蛋黄要煮熟,不要温泉蛋,要不蛋黄太稀不好装饰。
我用的是油醋汁,不喜欢的可以直接用沙拉酱。
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