1、提前一夜泡好黄豆，第二天早上将黄豆去皮非常容易。
2、用去皮的黄豆做出来的豆浆很细腻，豆渣也少。
3、过滤后趁热时加入适量冰糖，容易融化，孩子们也喜欢。