杨枝甘露
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忐忑infer
杨枝甘露冰镇后更美味,冰爽甘甜爽口,相似久逢甘露!柠檬果肉和芒果椰浆一起吃,甘甜中透着酸爽。
时间: 10-30分钟
食材
椰浆
200g
淡奶油
100g
小西米
50g
芒果
400g
柠檬
1个
西红柿
1个
油
适量
盐
适量
糖
20g
步骤
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1. 备好用品,芒果切好丁备用。
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2. 锅里倒入适量水煮沸后加入西米,把西米煮透。
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3. 煮至西米没有白心,煮焖两三次就可以了。西米捞出过凉开水,洗去粘稠的东西后放在冰水里泡着。
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4. 三分之二的芒果肉放在椰浆中,加入淡奶油,料理机打成浓浆。
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5. 芒果浆放适量在玻璃杯中,冰好的西米取两勺放在杯中。
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6. 取一片柠檬,柠檬肉取出放入芒果浆中搅匀,撒入适量芒果肉和西红柿肉,一杯杨枝甘露已完成。
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7. 冰镇过后的杨枝甘露更美味!
小贴士
饮品
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