肉松小贝
8.2万热度
844收藏
收藏
|
褚秋离未离
网红的肉松小贝，见到它图片的那一刻，心里变长了草，做起来，满足下自己的嘴巴吧
时间: 10-30分钟
食材
低粉
35g
牛奶
20ml
玉米油
20ml
白糖
20g
鸡蛋
2个
白醋
几滴
肉松
适量
沙拉酱
适量
步骤
-
1. 蛋黄和蛋清分离 -
2. 蛋清加几滴白醋用打蛋器搅拌到硬性发泡
-
3. 蛋黄加入牛奶白糖和玉米油搅拌均匀，筛入低粉拌匀
-
4. 三分之一蛋白放入蛋黄液中搅拌均匀，再加入剩下的蛋白
-
5. 用裱花袋挤出蛋糕糊
-
6. 烤箱160度，20分钟上色即可
-
7. 中间挤上沙拉酱放入肉松，两个蛋糕片合在一起即可
-
8. 成品
-
9. 配上一杯苦咖啡，完美的下午茶!
小贴士
无