双莓蛋挞
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踯躅
双莓蛋挞好吃颜值又高,我这里的“莓”是指自制的草莓果酱和蔓越莓果干,两者结合在一起,味道真是棒极了,酸酸甜甜,配上蛋挞的香浓酥香的味道,好吃极了
时间: 30分钟-1小时
食材
蛋挞皮
9个
蛋黄
3个
纯牛奶
200ml
低筋面粉
20g
吉士粉
10g
白砂糖
30g
自制草莓果酱
适量
蔓越莓干
适量
步骤
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1. 准备好材料
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2. 蛋黄加白砂糖用打蛋器打至发白
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3. 然后加入纯牛奶用打蛋器拌均
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4. 再加入低筋面粉和吉士粉拌均
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5. 在蛋挞皮里放入蔓越莓果干
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6. 将蛋挞皮放入烤盘里,通过网筛将蛋挞液勺入蛋挞皮里
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7. 勺8分满即可
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8. 烤箱210摄氏度预热后放入烤箱中层上下火烤25分钟
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9. 定型后取出勺入自制的草莓果酱,放入蔓越莓果干再放入烤箱烤
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10. 出炉
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11. 完成
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12. 近看
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13. 再看
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14. 不错吧
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15. 好吃
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16. 美美哒
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17. 酥香可口
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18. 酸酸甜甜
小贴士
果酱和蔓越莓果干等蛋液拷定型了再加
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