党参红枣炖鸡汤
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杆丫丫个呸的个
鸡肉本就是补身体的好食材,好姐妹今天喜得千金,产后体虚,所以我选用红枣,党参来隔水炖鸡汤。党参的主要功效是补气兼能养血,美容养颜,红枣更是是补气养血的圣品,同时又物美价廉,无需买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。今天炖的汤送到医院去,她直赞好喝呢!
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿
200g
鸡精
适量
党参
1根
红枣
10颗
步骤
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1. 准备主要食材。
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2. 红枣洗净。
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3. 党参切段。
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4. 把鸡肉,党参,红枣放入炖盅,倒入没过食材的水量。
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5. 盖盖儿,再把炖盅放进锅里,在锅里加入水,开火炖约1个小时。记得外锅水不用太多,水位约距离炖盅盖3厘米。留意着,不要让水烧干了,记得适时添加水在锅里。
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6. 美味又滋补的汤炖好了,只需要加点鸡精提味即可。
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小贴士:1:因为党参炖的汤有甜味,所以就不放盐巴了。2:第5个步骤有点麻烦,要是家里有要台隔水电炖盅就更省事啦。