北芪当参红枣炖鸡
8.8万热度
775收藏
收藏
|
痛挠疑邑谰
家里基本上每天都会煲汤，就算再忙一周也会煲3次，有了电炖锅，真是欣喜若狂，对于爱喝汤的我来说，简直是添了一件宝物，以后再也不用花时间看火煲汤了。
时间: 1-2小时
食材
鸡
1只
红枣
8粒
桂圆
15g
枸杞子
15g
北芪
20g
当参
50g
姜
4片
盐
1小勺
清水
适量
步骤
-
1. 准备所需材料（北芪、当参、红枣、桂圆、枸杞、鸡） -
2. 将红枣洗净去核，其它材料也冲洗一下，姜切成片。
-
3. 整鸡买回来已处理干净，洗干净后放入苏泊尔电炖锅内。
-
4. 再放入桂圆、北芪、当参、红枣、枸杞和姜片。
-
5. 加入清水。
-
6. 清水加八分满就可以，然后盖上锅盖。
-
7. 插上炖锅电源，选择菜单“鸡鸭汤”功能，再把口感调到“浓郁”，然后按开始键。
-
8. 因为是第一次使用，所以选了默认时间为2：30分钟。
-
9. 时间结束后，会有“滴滴滴”的提示音提示，控制面板显示为保温状态，这时汤已经炖好了。
-
10. 加入1小勺盐。
-
11. 拌匀后，把表面的油撇干净即可食用。
小贴士
在加清水的时候要注意，无需加太满，以免沸腾时会溢锅。汤做好后最好撇一下多余的油，这样喝起来不会有油腻感，盐的份量可根据自己的口味来调整。
我用的这只鸡比较小，如果是大一点的用半只就够了。
我用的这只鸡比较小，如果是大一点的用半只就够了。
-
这道菜的其他做法
-
党参红枣炖鸡汤
1收藏13.4万热度 -
黄芪党参红枣乌鸡汤
32收藏16.4万热度 -
山参红枣炖土鸡
160收藏7.1万热度 -
当归红枣炖羊肉
146收藏8.1万热度 -
山参红枣炖土鸡的做法
66收藏13.1万热度
-
热门菜谱
-
辣炒花甲
26收藏316.3万热度 -
三丝粉利
59收藏303.2万热度 -
玉米胡萝卜排骨汤
796收藏274.8万热度 -
四喜烤麸
6收藏204.6万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度