黄芪党参红枣乌鸡汤
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光明磊落
此汤有补气养血，养肾益脾，通经活血功效。非常适合女性饮用。
时间: 1-2小时
食材
乌鸡
半只
红枣
8颗
枸杞
10颗
桂圆肉
8颗
党参
10g
熟生地
10g
黄芪
15g
当归
10g
步骤
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1. 备好药材，用清水洗净。 -
2. 乌鸡洗干净，用清水泡3-5分钟去腥去血水。然后把乌鸡药材一起下汤锅，放适量的清水。大火煮开调小火煲40分钟，最后放盐调味即可。
小贴士
此菜谱鸡汤我放在小炖盅里炖，2人份用2个纯椰子汁炖刚刚好，因为2个人吃，怕吃不完，半只乌鸡焯水后我只用了一半鸡肉。椰子肉也用了一只的量。如果人多，半只鸡全烧的话可以增加椰汁量或加适量水