乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。红枣补气养血对女性来说也是非常好的。红枣乌鸡汤有补血养颜、益气滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还能美容养颜。
九阳的这款隔水炖盅DGD1811BS，我试用了几次，感觉非常不错，之前介绍过一其中的燕窝功能。试用了几次后真的爱上这种隔水慢炖的方式，能最大程度的保留食物的营养和香味。之前用普通汤锅炖汤，香味都随蒸汽挥发出去了，这款锅一直小火慢炖，隔着两层锅盖，厨房里能闻的气味还是比较淡的，但是打开锅盖的时候，汤的香味道真的非常浓。而且全程不用人守在锅边，一键式操作，可以预约，可以说非常的智能，早上出门前把食材放入锅内，中午回来就有热腾腾的营养汤喝，还是非常幸福的。重点是价格也非常的亲民！平时居家生活的利用率也是非常高的。
哪些人不能喝红枣汤？有些女性在月经期间，有眼肿或脚肿的现象，这是湿重的表现。这些女性不适合服用红枣，因为枣味甘甜，多吃易生湿，湿积于体内，水肿的情况会更严重。体质燥热的妇女，不适合在月经期间喝红枣水，这会造成月经过多。腹涨的人，不适合喝红枣水，越喝情况越严重。红枣糖分丰富，不适合糖尿病患者食用，否则易导致血糖升高，使病情恶化。
孕妇是可以喝红枣乌鸡汤的，对准妈妈来说，在怀孕期间需要补充多种营养素，乌鸡的营养丰富全面，能帮助准妈妈强身健体，还能预防孕期缺铁性贫血。除了对孕妈们有好处之外，对于肚子的宝宝也是很有好处的，宝宝吸收了乌鸡中的优质蛋白、钙磷等多种矿物质，有利于骨骼和身体各方面的发育。而在孕期吃红枣的话，对于调节孕妈们的情绪也是很不错的，孕妇情绪多变，常有躁闷不安、忧思过度等不良情绪，多食红枣可以达到静心疏肝、安神定志的效用。另外红枣中丰富的维生素C可以增强母体的免疫力。