红枣乌鸡汤
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屈耳边情话
我最近流产了，所以给自己煲了补汤，用乌鸡熬汤，在汤里加了红枣。都是补的东西，希望自己的身体赶快好起来！
时间: 30分钟-1小时
食材
乌鸡
1/2只
红枣
10颗
盐
适量
黄酒
适量
姜片
适量
步骤
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1. 乌鸡用清水浸泡30分钟，泡出血水。洗净备用。 -
2. 电压力锅中放入乌鸡，放入适量清水。
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3. 放入红枣。
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4. 放入姜片。
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5. 放入适量黄酒。
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6. 放入盐适量。
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7. 关上阀门，旋钮旋至煲汤，30分钟后即成。
小贴士
乌鸡不用开水焯烫，这样可以保留住鲜味。
做汤前多泡泡乌鸡，尽可能的将血水泡出。
做汤前多泡泡乌鸡，尽可能的将血水泡出。