党参芡实炖鸡汤
8.7万热度
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夜副斩脑改
好喝
时间: 1-2小时
食材
母鸡
半边
盐
适量
党参
4条
芡实
适量
红枣
适量
枸杞
适量
料酒
适量
姜
适量
步骤
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1. 所有材料备好。鸡已经宰杀好了的。
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2. 芡实用温水泡20分钟。其他的材料洗净备用。母鸡彻底洗净后焯水再洗净沥水备用。
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3. 所有材料(除了枸杞全部加入紫砂锅里面,然后在倒入适量清水。
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4. 通电大火煮至开然后转小火炖1.5小时。
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5. 1.5小时后加入适量的枸杞。然后再炖5分钟。
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6. 5分钟后加入适量的盐调味即可装盘了。
小贴士
清水要一次性的加足。